Cookies können sowohl weihnachtlich als auch digital sein. Beides verbirgt sich in unserem heutigen Türchen.
Digitale Cookies
Sicher wurden Sie auch schon oft auf Websites (auch auf unserer) gefragt, ob Sie Cookies akzeptieren. Doch was genau sind Cookies auf Websites überhaupt?
Es sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Computer oder Smartphone im Browser gespeichert werden. Damit kann nachvollzogen werden, welche Websites Sie als Nutzer besucht haben. Diese Cookies sammeln Informationen, die beispielsweise zum Ausführen spezifischer Funktionen einer Website nötig sind. Durch diese erkennen Websites, dass Sie schon einmal auf dieser Seite waren. Vielleicht kennen Sie das: Sie legen etwas in den Warenkorb eines Onlineshops und schließen den Browser. Kehren Sie später zum Shop zurück, dann befindet sich Ihre Auswahl immer noch im Warenkorb.
Sicher ist Ihnen auch aufgefallen, dass Sie nach dem Besuch eines Onlineshops plötzlich auf anderen Websites Werbung für genau diesen angezeigt wird. Auch dafür sind Cookies verantwortlich.
Soviel zu den digitalen Cookies. Wir haben aber auch etwas Weihnachtliches für Sie, nämlich ein Rezept für ein paar einfache Weihnachtsplätzchen. Ganz passend zum heutigen Bake Cookies Day.
Weihnachtsplätzchen
500g Mehl (Dinkel oder Weizen)
180g Zucker
1,5 TL Backpulver
2 Eier
Mark einer Vanilleschote
250g weiche Butter
- Vermengen Sie alles für zu einem glatten Teig.
- Lassen Sie den Teig für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
- Rollen Sie den Teig aus und stechen Sie nach Belieben Plätzchen aus.
- Backen Sie die Plätzchen für ca. 15 Minuten bei 200 °C
- Die fertigen Plätzchen können Sie dann noch dekorieren oder bestreichen Sie ein Plätzchen mit Marmelade, Nougat o.ä. und legen Sie ein zweites darauf.
Viel Freude beim Backen!
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